Los triglicéridos de cadena media (MCT) son grasas que se encuentran naturalmente en los aceites de coco y de palmiste.
Se digieren más fácil y rápidamente que otros tipos de grasas.
Los MCT se absorben fácilmente del tracto gastrointestinal y son metabolizados muy rápidamente por el hígado, donde se ha informado que fomentan el uso de la grasa como fuente de energía en lugar del almacenamiento.
Numerosos estudios sugieren que la sustitución del aceite de MCT por otras grasas en una dieta saludable puede ayudar a mantener un peso y una composición corporal saludables.
